ミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、セロリ、ベーコンは１㎝角に切り、じゃがいもは煮崩れやすいので少し大きめの角切りにする。
- 2 お鍋にオリーブオイルを敷き、1を入れて白ワインも加えてアルコールを飛ばし、甘みが出るようによく炒める。
- 3 2に水とチキンブイヨンを加えて沸騰したらトマトジュースを加えて10分煮込み、塩こしょうで味を調える。
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あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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エアコンがないと暑いけど、ずっとつけていても寒い…
そんな日の夕食に野菜たっぷりミネストローネを作ってみました。