レンジで作る、なすときゅうりの中華風漬物 レシピ・作り方

レンジで作る、なすときゅうりの中華風漬物
  • 5分以内
  • 100円以下
GSU55
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豆板醤でピリ辛に!

材料(2人分)

  • なす 1個
  • きゅうり 1本
  • お酢☆ 小匙2
  • 味醂☆ 大匙半分
  • 豆板醤☆ 小匙2〜3
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 なすは食べやすい大きさに切ってレンジで600wで1分前後加熱する。
  2. 2 きゅうりは叩いて食べやすい大きさに切って、塩を振って、水気をだす。
  3. 3 ☆を混ぜてレンジで30秒加熱して、アルコール分を飛ばして、なすときゅうりにかけます。
  4. 4 30分位で味が染みますが、お好みでつけ時間は変えてください。

きっかけ

作り置きに、

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで!

  • レシピID:1350013370
  • 公開日:2016/07/30
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きゅうり
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