豚しゃぶとめかぶとろろ丼 レシピ・作り方

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GSU55
ネバネバムチンと豚のビタミンBで夏バテ防止

材料（2人分）

豚バラ肉
150g
めかぶ
おたま1〜2
とろろ
おたま1〜2
ポン酢
大匙1〜2

作り方

  1. 1
    豚を湯がいてボウルに入れて冷まします。
  2. 2
    ごはんの上に豚しゃぶとめかぶ、とろろをかけて、かいわれをのせる。
  3. 3
    ポン酢をかけて混ぜながら食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚は余熱でも火が通るので、湯がき過ぎて固くならない様に注意してください。

きっかけ

ポン酢でもさっぱりするので、食欲が無い時に。

公開日：2016/07/30
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豚バラ肉

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