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お弁当にも!ごま油香るほうれん草の簡単ナムル レシピ・作り方

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* K a n a *
栄養たっぷりごま油香るナムルです。
茹でて混ぜるだけなのでとっても簡単!
お弁当や、あと1品欲しい時にも役立ちます。

材料(2人分)

ほうれん草
3株
人参
1/4本
もやし
1/6袋
醤油
小2
ごま油
小1
鶏ガラの素
小1/2
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作り方

  1. 1
    人参は細切り、ほうれん草は根の部分を切り落として4分割にする。
  2. 2
    人参を茹でる。火が通ったらほうれん草と、もやしも入れて30秒ほど茹で、冷水に浸す。冷えたらザルにあげ、手でぎゅっと水分を絞る。
  3. 3
    ボールに水分を絞った野菜を入れ、調味料を全て入れる。混ぜて味を馴染ませたら完成!

きっかけ

お弁当によく入れているナムルをレシピにしてみました。もやしを豆もやしにしても美味しいです。

公開日:2016/06/06

関連情報

カテゴリ
ほうれん草にんじん
料理名
ナムル

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