鱈の南蛮漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
にんじんとピーマンは細切りにする。
玉ねぎは薄くスライスする。 - 2 鱈の切り身は水分をキッチンペーパー等でふきとり塩こしょうをふり片栗粉をまぶす
- 3 180度の揚げ油で2をかりっと揚げキッチンペーパー等で油を切る
- 4 鍋に1と◎を入れ中火にかけ野菜に火が通れば3のをいれよく絡め出来上がり
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