キャベツと挽肉の春巻き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにする
- 2 フライパンにサラダ油を熱し挽肉、生姜、ニンニクをいれ炒める
- 3 挽肉に火が通れば１のキャベツを入れ炒める
- 4 キャベツがしんなりすれば◎をいれ炒める
- 5 水分が飛べば火をとめ粗熱をとる
- 6 春巻きの皮を広げ１を中心にのせくるくるまく
- 7 １８０度の揚げ油できつね色に揚げ出来上がり
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