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豚肉の肉じゃが レシピ・作り方

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Maybee*
甘めの味付け♡
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ジャガイモ
３個
玉ねぎ
２個
にんじん
１本
豚肉（薄切り肉）
300g
だし汁
550cc
醤油
大さじ５
砂糖
大さじ３
みりん
大さじ２
しめじ
1/2個
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作り方

  1. 1
    ジャガイモと人参は皮をむき食べやすい大きさに切る。
    タマネギは薄くスライする。
  2. 2
    鍋にだし汁と１を入れ火をかける
  3. 3
    豚肉を食べやすい大きさにきる。
  4. 4
    ２が煮立ったら３とみりんと砂糖を入れる。
  5. 5
    アクをとり豚肉の色が変われば醤油としめじをいれる
  6. 6
    １５〜２０分程煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉で肉じゃが

公開日：2015/07/03
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

Maybee* お料理大好き♪ たくさんレシピを載せていこうと思ってます(´艸｀) ブログにも料理載せています☆ http://ameblo.jp/misayom/

つくったよレポート（ 1 件）

2015/07/18 09:20
美味しくいただきました(^^) ご馳走さまです☆
にゃりんabc
ありがとうございます！

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