高野豆腐のハンバーグ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにししフライパンで飴色になるまで炒め粗熱をとる
- 2 高野豆腐をフードプロセッサーにかけ粉々にし牛乳を入れふやかす
- 3 ボウルに１と２と○を入れよく捏ね成形する
- 4 フライパンにサラダ油を熱し３を並べ入れる
- 5 両面に焼き色をつければ水を入れ５分程蒸し焼きにする
- 6 水がなくなれば火をとめ出来上がり
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