片栗粉で簡単☆錦糸卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに卵と塩、片栗粉を入れて溶きます。
- 2 薄く油をしいたフライパンに入れ、弱火で焼きます。
-
3
1~2分で固まってくるので、お箸でひっくり返し、
すぐに火を止め、余熱で1分ほど焼きます。
きっかけ
錦糸卵を簡単に作りたいと思い、片栗粉を使ってみました☆
おいしくなるコツ
片栗粉のおかげで、ひっくり返すときも破れずキレイにやけます♪
- レシピID:1350011759
- 公開日:2015/05/10
関連情報
- 料理名
- 片栗粉で簡単☆錦糸卵
レポートを送る
3 件