スパイスたっぷり☆鯛のムニエルレシピ・作り方

Name: スパイスたっぷり☆鯛のムニエル
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鯛刺身用 2切れ; マジックソルトかクレージーソルト 大さじ1; チリパウダー 4ふり; 小麦粉 大さじ1～2; 白ワイン（なければ酒） 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁 小さじ1

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約10分
300円前後

かふぇもか0301

簡単ヘルシーメニューです♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鯛刺身用: 2切れ

マジックソルトかクレージーソルト: 大さじ1

チリパウダー: 4ふり

小麦粉: 大さじ1～2

白ワイン（なければ酒）: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ1

レモン汁: 小さじ1

作り方

1

鯛にマジックソルトとチリパウダーをかけ、小麦粉をまぶす。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、裏表焼く。
白ワインをかけ、アルコールがとんだら火をとめて、レモン汁をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレイやタラでもおいしくできます★

きっかけ

マジックソルトを買ったので。

公開日：2015/04/23

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このレシピを作ったユーザ

かふぇもか0301 料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д｀|||) 恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのきねぎ→玉ねぎ・にらグリンピース・そら豆→枝豆に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。レシピサイトに登録するのは初めてなのでわからないこともありますがよろしくお願いします(о´∀`о)