材料(2人分)
- 鮭
- 2切れ(小さいものは4切れ)
- 塩レモン液
- 大さじ1
- ↑レシピID:1350011582
- 小麦粉
- 大さじ1
- 塩レモンバター(塩レモンとバターでも)
- 小さじ2
- ↑レシピID:1350011618
- 醤油
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1と2分の1
作り方
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- 1
- 鮭に塩レモンをかけ、小麦粉をまぶしておく。
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを熱し鮭を両面焼く。
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- 3
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- 火がとおったら醤油かけ、塩レモンバターをのせる。
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- 4
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- バターがとけたらできあがり。
おいしくなるコツ
鮭は焼きすぎない。
きっかけ
鮭が好きなので♪