サクサク♪トロトロ♪チーズと大葉のササミフライ★ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ササミ
- 6切れ
- 大葉
- 6枚
- スライスチーズ
- 6枚
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 2分の1カップ
- パン粉
- 2分の1カップ
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
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- ササミのスジを取り、切込みを入れて薄く開いて薄くのばします。
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- 2
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- 塩コショウで下味を付けます
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- 3
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- 大葉とチーズを包むようにササミを巻き、小麦粉、卵、パン粉の順につけます
-
- 4
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- 180℃に熱した油で5、6分程揚げます。
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- 5
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- 衣がきつね色になったらできあがり。
おいしくなるコツ
チーズははみ出しても衣に包まれているので大丈夫です。
きっかけ
今日は旦那が作ってくれたおつまみです♪
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