カボチャスープ レシピ・作り方
材料（うちでは2人分）
作り方
- 1 かぼちゃとたまねぎを薄切りにする。
- 2 １をオリーブオイルでいため、油が回ったところで水、野菜ブイヨン、ローリエを入れて火にかける。
- 3 カボチャがつついて崩れるくらいやわらかくなったら、ローリエを取り出し、ミキサーやブレンダーですりつぶす。
- 4 ３に生クリームと牛乳を加え、弱火であたためる。
- 5 味見をして、塩こしょうで味を整えてできあがり。
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mikyomama
幼児2人を育児中の専業主婦です。
いろいろなレシピサイトを活用していますが、我が家好み(醤油濃いものよりも、だしがきいていたり、少し甘めの味付けが好き♡)に微調整の上たどり着いたレシピを覚え書きついでにアップしていこうと思います。
同じような好みの方のご参考になればうれしいです^_^
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かぼちゃをたまねぎに変えるだけで
ビシソワーズになりますよ！