シンプルハンバーグ レシピ・作り方

シンプルハンバーグ
Maybee*
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簡単シンプル♡
ごはんがすすみます^^

材料(4人分)

  • 合いびき肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 1個
  • パン粉 30g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ◎酒 大さじ4
  • ◎ソース、ケチャップ 各大さじ3

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮をむきみじん切りにし耐熱の皿にいれ600wのレンジで5分加熱し粗熱をとる
  2. 2 ボウルに1と挽肉、卵、パン粉、塩こしょうを入れよく捏ねる
  3. 3 粘り気がでてくるまでよく捏ねたら4等分にわけ丸める
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し3を並べ焼いていく
  5. 5 両面に焼き色をつけたら余分なサラダ油をキッチンペーパーで吸い取って◎を入れ絡め煮詰めて出来上がり

きっかけ

我が家の定番レシピ

  • レシピID:1350009710
  • 公開日:2014/03/29
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煮込みハンバーグ
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