里芋としめじのシンプル煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としバラす
- 2 里芋は皮をむき食べやすい大きさに切って塩揉みし水で洗って熱湯で５分程茹でる
- 3 ２をザルにあげしっかり水気をきって鍋に入れ●も入れ煮る
- 4 アク抜きし１のしめじも入れ汁気がなくなるまで煮て出来上がり
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