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大根葉っぱとじゃこのふりかけ レシピ・作り方

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himari2445
無農薬の美味しい大根をいただきました

材料(2人分)

大根の葉っぱ
1本分
じゃこ
大さじ2ぐらい
☆めんつゆ
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根の葉を小口切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひいて、じゃこを炒める。
    大根の葉を加えてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ☆を加えて汁気がなくなるまでよく混ぜながら煮詰める。

きっかけ

食材を使い尽くすため

公開日:2014/01/15

関連情報

カテゴリ
大根ちりめんじゃこ

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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