あさりと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【あさりの砂出し】
   3％の食塩水を作り、半日ほどあさりを入れておく。
   豆腐はさいの目切り。

2. 2

   鍋に水300㏄、和風だし、あさり、豆腐を入れて3分ほど煮る。

3. 3

   2に味噌を入れ、1分煮る。