牡蠣のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牡蠣は水で洗い、塩、こしょうをして、小麦粉をまぶす。
- 2 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにして、レンジで1分ほど加熱し、マヨネーズ、酢、塩、こしょうを入れて、よく混ぜる。
- 3 熱したフライパンにバターを入れ、1の牡蠣を入れて約5分焼く。
- 4 3を皿に盛り、2のソースをかける。
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