ジャガイモとにんじんの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき一口大の大きさに切って水にさらす
- 2 にんじんと豚肉を食べやすい大きさに切る
- 3 鍋にサラダ油を熱し２の豚肉を入れ炒める
- 4 豚肉の色が変わったら１のジャガイモと２の人参を入れ炒める
- 5 全体に油が回ったら◎を入れ煮込む
- 6 途中アクを抜きながら汁気がなくなるまで煮て出来上がり
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