豚しゃぶに合うゴマダレ レシピ・作り方

豚しゃぶに合うゴマダレ
α Tucanae
α Tucanae
砂糖はお好みの甘さに調節してください。

材料(2人分)

  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1~2
  • みりん 大さじ1
  • 薄口醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 小鍋にゴマ、砂糖、みりん、薄口醤油を入れ火にかけ煮立ったら弱火で1分弱煮る
  2. 2 火を止め、マヨネーズとごま油を入れ、良くかき混ぜる
  3. 3 うつわに入れ、つけだれでお召し上がりください

きっかけ

ゴマしゃぶが食べたかったので

  • レシピID:1350008893
  • 公開日:2013/11/29
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カテゴリ
ごまだれ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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