オクラと大根のネバネバ浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラを湯がき、水に浸けて冷ましておく
-
2
オクラ1ｃｍ幅、大根5ｍｍの輪切りにし2ｃｍ位の角切りにする
-
3
七味、だし、みりん、塩を入れよくかき混ぜる
-
4
即席漬物器に入れ圧をかけ、２時間～置く。
暑い季節は冷蔵庫に。
容器が無い場合はジップ式の袋等に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で数時間～置く - 5 お皿に移し、好みで七味をふり掛け完成
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