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ソースかつ丼 レシピ・作り方
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bird23
コッテリした味です。
材料(1人分)
豚ロース肉
1枚
塩、こしょう
少々
小麦粉、卵、パン粉
適宜
キャベツ
50g
ウスターソース
大2
マヨネーズ
少々
サラダ油
適宜
ご飯
適量
作り方
1
豚ロース肉に塩、こしょうをし、小麦粉、卵、パン粉をつける。
キャベツはせん切り。
2
1の豚肉を180度のサラダ油で5分ほど揚げ、ウスターソースをまぶし、食べやすい大きさに切る。
3
皿にご飯を入れ、キャベツをのせて、2の豚肉をのせ、マヨネーズをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉があったので作りました。
公開日:2013/10/12
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