里芋のゴマ焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 里芋 １０個
- サラダ油 適量
- ○みりん、砂糖 各大さじ１
- ○白すりごま 適量
- ○醤油 大さじ２
作り方
- 1 里芋は皮をむき食べやすい大きさに切ってお湯で湯がいて水気をしっかりとって片栗粉をまぶす
- 2 ○を混ぜ合わせておく
- 3 フライパンに多めのサラダ油を入れ１の里芋を並べる
- 4 焼き色をつけたら２を回し入れ絡め全体が馴染んだら火をとめ出来上がり
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