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和風豆腐ステーキ レシピ・作り方

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bird23
コッテリした味です。

材料（1人分）

豆腐
1/4丁
豚ひき肉
30g
ねぎ
10g
S&B本生きざみわさび
少々
しょうゆ
大1
砂糖
小1
みりん
小1
小麦粉
少々
サラダ油
適宜
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作り方

  1. 1
    豆腐に小麦粉をつけ、熱したフライパンにサラダ油を入れて、約3分ほど焼く。
    ねぎは小口切り。
  2. 2
    鍋に豚ひき肉、S&B本生きざみわさび、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、豚肉に火が通るまで3分ほど煮る。
  3. 3
    1の豆腐を皿に盛り付け、2をかけて、ねぎをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐があったので作りました。

公開日：2013/09/08
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