レンジとトースターで ズッキーニのオーブン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは7ミリ厚さの輪切り、ベーコンは1センチ巾に、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 グラタン皿に、間にベーコンをはさみながらズッキーニを並べる。全体に塩・胡椒少々を振り、上にマヨネーズ少々・チーズ・玉ねぎをのせる。
- 3 レンジで2~3分加熱し、オーブントースターに移して焦げ目がつくまで5分ほど焼く。
きっかけ
ズッキーニを最も簡単においしく食べる方法はないかと試行錯誤した結果、このレシピに落ち着き貸した。
おいしくなるコツ
加熱しすぎるとズッキーニの独特の歯ごたえがなくなるので、加熱時間はお好みで調節してください。マヨネーズはなくてもかまいません。
- レシピID:1350007736
- 公開日:2013/07/12
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
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