☆*:・渦巻き模様ちょっと泡立ち豆乳ティー☆*:・ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 紅茶(茶葉・ティーバックOK) 小匙1.5杯
- 豆乳(調整) 50cc
- グラニュー糖(お好きな甘味料) 小匙2杯
- コラーゲン(粉末)あれば 小匙2杯
- お湯 200cc
作り方
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1
お湯を沸す。
ティーポッドに紅茶の茶葉を入れお湯を注ぐ。
その間、耐熱容器に豆乳を入れてレンジ(600W)で1分半チンする。 -
2
1の紅茶をカップに注いでおく。
レンジから豆乳を取り出し、泡立て器で見えるか見えないか位に細かに泡を立てる。 -
3
2のカップにグラニュー糖とコラーゲンを入れて掻き混ぜる。
この時2の豆乳にすぐに注いで軽く掻き混ぜて、渦巻き模様になったら完成♪
きっかけ
いつもと違う紅茶を飲みたかったので作りました。
おいしくなるコツ
泡は大きく泡立て無い事です。本当に細かく泡立てて下さい。 豆乳はコンロで温めながら泡立て器で混ぜる方が成功しやすいです。 分量はお好みで調整してみて下さい☆
- レシピID:1350007602
- 公開日:2013/06/20
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- 豆乳紅茶
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はなまる子♪2013/06/29 14:30こんにちわ(、。) アイスティーでとっても美味しかったです♪ 豆乳を入れ過ぎましたが、ふんわりまろやかで飲んだあとから、即美人になれそう(笑) ご馳走さま^^*
お好みでシナモン入れても合うかと思いました(*^-^)