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キャベツと小松菜のキムチ炒り卵 レシピ・作り方
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mew3195
ピリ辛なキムチが卵でマイルドに!キャベツの甘みで食べやすい一品です
材料(2人分)
キャベツ
4枚
小松菜
1束
しめじ
1/2個
卵
1個
キムチ
30グラム
塩コショウ
少々
油
適量
作り方
1
キャベツ、小松菜、しめじを一口大に切ります
2
油をひいたフライパンで1に塩コショウして軽く炒めます
3
野菜がしんなりしたらキムチをいれてからめます
4
フライパンの半分に3を寄せ、空いた場所に溶いた卵をいれてスクランブルエッグのようにまぜ、3に絡めます
5
最後に塩コショウで味を整えたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を空いたスペースで炒り卵にすること
きっかけ
キムチが余っていたので
公開日:2013/06/08
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キムチ
キャベツ
小松菜
料理名
キャベツと小松菜のキムチ炒り卵
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mew3195
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