がんもどきの煮物♪ レシピ・作り方

がんもどきの煮物♪
Maybee*
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優しいお味がたまりません♪

材料(3人分)

  • がんもどき 小6個
  • れんこん 1節
  • にんじん 1/2本
  • サラダ油 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎水 100cc
  • ◎みりん 大さじ3
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1 がんもどきは油抜きし
    蓮根は薄く輪切りにし
    酢水にさらしておき
    にんじんは皮をむき
    食べやすい大きさにきる
  2. 2 鍋に◎を入れ火にかける。
  3. 3 沸騰したら1を入れ煮る。
  4. 4 にんじんに火が通り汁気がなくなってきたら出来上がり♪

きっかけ

がんもどきの消費に

  • レシピID:1350007412
  • 公開日:2013/05/23
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がんもどき
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