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簡単☆黒豆の煮汁ゼリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 黒豆の煮汁

    300cc

  • ★粉末ゼラチン

    5g

  • ★水

    大さじ2

  • きな粉

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆黒豆の煮汁ゼリー
  • 100円以下

黒豆の煮汁はアントシアニンたっぷり!ひんやりゼリーでスイーツに大変身。

作り方

  • 1

    黒豆の煮汁を小鍋に入れて、弱火で温めます。

  • 2

    ★の水でふやかしたゼラチンを1.に加え、泡を立たせないようにゆっくりかき混ぜます。

  • 3

    バットなどに漉しながら流し込み、完全に冷めてから冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  • 4

    お好みの形にカットして、器に盛り、きな粉をふりかけたら、完成。

きっかけ

黒豆の煮汁が毎回たっぷりと余るので、パン生地などに練り込んだりしていたのですが、いつも買っている市販のゼリーを食べていてふと思いつきました。

おいしくなるコツ

きな粉とも相性がいいですが、ホイップクリームと粒あんを添えて出すと、お子様も喜ぶゼリーになります。

レシピID: 1350007398

公開日:2013.05.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.02.26

    簡単うま♡黒豆、煮汁、きな粉、大好物の組み合わせでした!これ作りたくて黒豆煮ました(・◡・⋈)

    このレシピのために黒豆煮てくださって嬉しいです(^^)
    レポートありがとうございます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
黒豆の煮汁ゼリー
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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