麹甘酒のシロップ入りジュース レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 甘酒(麹のもの・自家製) 60cc
- 缶詰のシロップ(フルーツのもの) 40cc
- ヨーグルト 小匙1杯
- ホエー 30cc
- ミネラルウォーター 30cc
作り方
-
1
コーヒードリップにコーヒーフィルターを敷いて、ヨーグルトを入れる。下には汁を受ける容器を設置しておく。
半日経つと下の容器にホエーが溜まっている。 -
2
グラスに甘酒とヨーグルトを入れ、良く混ぜる。
綺麗に混ざったら、1のホエーと缶詰のシロップとミネラルウォーターを入れて掻き混ぜる。 -
3
2をしばらく置いておくと2層の飲み物が出来る。
味を確かめてから完成♪
きっかけ
甘酒を作ったのでトライしてみました。
おいしくなるコツ
酒粕でも出来ると思うのですが、作った事がないので分かりません。 甘酒とシロップの甘みで充分なので、甘味料は使いませんでした。 分量はお好みで調整してみて下さい☆
- レシピID:1350006782
- 公開日:2013/03/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のソフトドリンク
- 料理名
- 甘酒のシロップ入りジュース
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女子会でお酒を飲めない方用に作りました。
麹から作る甘酒って美味しいんですよ♪