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豆腐のステーキ レシピ・作り方

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himari2445
豆腐をサラダにかえてもおいしいです

材料（2人分）

牛こま切れ肉
150g
☆しょうゆ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
豆腐
1丁
片栗粉
適量
にら
1/2束
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
ごま油
適量
いりごま
適量
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作り方

  1. 1
    牛肉を細かく切って、☆でした味をつけ炒める。
  2. 2
    豆腐を水切りして、縦に半分に切ってから、6等分にする。
    片栗粉をまぶしてフライパンで両面キツネ色になるまで焼く。
  3. 3
    ニラを5センチくらいに切る。
    豆腐のフライパンの周りに①の牛肉とニラと★を加えて、ニラがしんなりしたら盛り付け、ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐の期限が迫っていたので

公開日：2013/03/16
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カテゴリ
豆腐ステーキ

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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