お手軽ミートボール(*^^) レシピ・作り方

Name: お手軽ミートボール(*^^)
Yield: 2
Ingredients: 合挽き肉 200ｇ; 長芋 30ｇ; 塩・こしょう 適量; ケチャップ 大2; お好みソース 小2; タバスコ 適量; サラダ油 大1

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aisr♡coco

長芋を入れるところがポイントです！

材料（2人分）

合挽き肉: 200ｇ

長芋: 30ｇ

塩・こしょう: 適量

ケチャップ: 大2

お好みソース: 小2

タバスコ: 適量

サラダ油: 大1

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作り方

1

長芋は半分にして、半分はすりおろす。のこりはみじん切りにする。挽肉と長芋、塩・こしょうをいれて手早く混ぜ合わせる。
フライパンに油をひき焼く。
2

ケチャップ・お好みソース・タバスコを入れて混ぜ合わせる。
3

少し煮込んだら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋をいれることでフワっとなりますよ♪ すりおろすことと、食感を残すためにみじん切りにすること!(^^)! ただ、入れすぎると柔らかくなるのでご注意を！

きっかけ

ミートボールが食べたくなったので、作ってみました！(*^。^*)

公開日：2013/03/01

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aisr♡coco こんにちは(*^^) 男の子8歳と女の子1歳のママしてます。食べてくれない子供たちに、毎回何を作ろう～？？と悩んでるところにイイﾓﾉ発見！～☆ 皆さん美味しそう～！！私もお役に立てれたらうれしいです♪

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