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ボリュームたっぷりきんぴら★ レシピ・作り方

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aisr♡coco
簡単に作れるので
おつまみや、お弁当にもgoodです♪

材料(2人分)

ごぼう
1本
豚バラ肉
100g
油揚げ
1枚
えのきだけ
1/4
★醤油
小2
★酒
小1
★だし(顆粒)
小2
★水
大1
サラダ油
小2
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作り方

  1. 1
    ごぼうは土をおとし、ささがきにする。
    お水にしばらくつけておく。
    油揚げは細切り。えのきはほぐしておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて、豚バラ肉を炒める。
    えのきだけ、油揚げ、ごぼうを入れて炒める。
  3. 3
    ★の材料を入れて、2~3分蓋をして煮込む。
  4. 4
    できあがり♪

おいしくなるコツ

油揚げを入れると、味が濃くなって美味しいですよ!                                       えのきやしめじなど、きのこ類も入れたらボリュームUPになりますよ!(^^)!

きっかけ

いつものきんぴらに家にある材料で作ってみました!油揚げはgoodでしたヽ(^。^)ノ

公開日:2013/03/01

関連情報

カテゴリ
えのきごぼう豚バラ肉
関連キーワード
ごぼう きんぴら ボリューム
料理名
ボリュームたっぷりきんぴら

このレシピを作ったユーザ

aisr♡coco こんにちは(*^^) 男の子8歳と女の子1歳のママしてます。 食べてくれない子供たちに、毎回何を作ろう~??と悩んでるところにイイモノ発見!~☆ 皆さん美味しそう~!!私もお役に立てれたらうれしいです♪

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