牛肉入り焼きそば レシピ・作り方

牛肉入り焼きそば
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アッサリした味の焼きそばです。

材料(1人分)

  • アメリカン・ビーフ ファミリーカット 100g
  • 焼きそば 1玉
  • キャベツ 70g
  • ピーマン 1個
  • もやし 50g
  • ウスターソース 大2
  • 中濃ソース 大1
  • 塩、こしょう 少々
  • 青のり 20g
  • サラダ油 適宜

作り方

  1. 1 アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、キャベツはざく切り、ピーマンはせん切り。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉、キャベツ、ピーマン、もやしを入れて5分炒める。
  3. 3 2に焼きそばを入れ、ウスターソース、中濃ソースを入れて2分炒める。
    最後に塩、こしょうで味を調える。
  4. 4 皿に盛り、青のりをかける。

きっかけ

牛肉の入った焼きそばが食べたかった。

  • レシピID:1350005835
  • 公開日:2012/12/20
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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