牛肉のキムチ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アメリカン・ビーフ ファミリーカットは一口大に切り、酒、しょうゆ、砂糖で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
キムチは食べやすい大きさに切る。
長ネギ、しょうがはみじん切り。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、長ネギ、しょうがを炒め、牛肉に火が通るまで3分炒める。
- 3 2にキムチを入れて1分ほど炒め、最後にごま油を入れて炒める。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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