大根とベーコンのしょうゆ糀入りスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は長さ5cm、2cm角の拍子切り、ほうれん草はざく切り、しめじは小房を分け、ベーコンは食べやすく切る。

2. 2

   熱した鍋にサラダ油を入れ、大根、ベーコン、ほうれん草を入れて3分ほど炒める。

3. 3

   2に水500cc、和風だし、プラス糀　生しょうゆ糀を入れて、大根に火が通るまで約10分煮る。

4. 4

   火が通ったら、塩、こしょうで味を調える。