牛すじの韓国風煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
すじ肉は食べやすい大きさに切る。
ネギはみじん切りにする。
大根は乱切りにする。
糸こんにゃくはざく切りにし、1〜2分茹でて水気を切る。
☆を合わせる。 - 2 ☆の半量をすじ肉にもみ込む。
-
3
圧力鍋に②と残りの☆、大根、こんにゃく、水を加え、強火にかける。
圧がかかったら、弱火で5分加圧後、自然放置する。
器に盛り、ごまをふりかける。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛すじの韓国風煮込み
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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