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エビにら炒めレシピ・作り方

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簡単ごはん

材料（2人分）

エビ: 10匹

ニラ: 1/2束

ネギ: 1/3本

☆にんにくおろし: 小さじ1/2

☆桜えび: 大さじ1

☆オイスターソース: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

ごま油: 大さじ1

ラー油: お好みで

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作り方

1

エビは殻をむいて、背わたを取る。
ネギはみじん切りする。
ニラを3センチに切る。
桜えびを細かくきざむ。
☆を合わせておく。
2

フライパンにごま油をひいて、エビを中火で炒める。
☆をくわえて、煮立ったらニラを加えてしんなりするまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでキノコをぷらしてもおいしいです

きっかけ

ニラが安かったので

公開日：2013/02/10

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関連情報

カテゴリ: その他のエビにら

料理名: エビにら炒め

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。話題の健康食材はとりあえず取り入れる。そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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