鶏胸だんごと蒸し野菜 レシピ・作り方

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himari2445
ヘルシーメニューです。

材料（2人分）

☆鶏胸肉（鶏ひき肉）
1枚(200gぐらい)
☆大葉
5枚
☆片栗粉
大さじ1
☆にんじん
1/2本
☆豆腐
1/4丁
☆ごま油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
キャベツ
1／4個
玉ねぎ
小さめ1個
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    ☆をフードプロセッサーに入れしっかりまぜる。
    野菜は全て千切りにする。
  2. 2
    フライパンにキャベツと玉ねぎを敷いて塩コショウをするをする。
    酒をふりかけて、①を適当な大きさに丸めてのせる。
  3. 3
    ふたをして、弱めの中火で１０ほど蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜がたくさん食べれる、ヘルシーメニューのレパートリーを増やしたくて作りました

公開日：2012/06/16
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
ヘルシー 鶏胸肉 簡単 野菜
料理名
鶏胸だんごと蒸し野菜

このレシピを作ったユーザ

himari2445 ご覧いただきありがとうございます。 好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。 野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。 話題の健康食材はとりあえず取り入れる。 そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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