冷凍食品で作る☆ミックスベジタブル炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

Name: 冷凍食品で作る☆ミックスベジタブル炊き込みご飯♪
Total time: 2 h
Yield: ３～４
Ingredients: 白米 ２合; ミックスベジタブル（冷凍食品） 半袋; だし汁（作り置き冷蔵保存） カップ2.5杯; 酒 小匙２杯; 醤油 大匙１杯; 白ごま 好きなだけ

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1時間以上
100円以下

こあくま５２７

冷凍食品も上手く使えば良い感じになりますよね♪お家で眠っている冷凍食品があったらお試し下さい☆

材料（３～４人分）

白米: ２合

ミックスベジタブル（冷凍食品）: 半袋

だし汁（作り置き冷蔵保存）: カップ2.5杯

酒: 小匙２杯

醤油: 大匙１杯

白ごま: 好きなだけ

作り方

1

白米を水で研ぎ、ジャーに解凍したミックスベジタブルとだし汁と酒と醤油を入れて、メモリが炊き込みご飯のラインになるまで水を入れる。１時間程ねかしてから炊飯する。
2

１が炊けたら、ジャーの中のご飯を良く掻き混ぜ、おこげを取って、ご飯茶碗によそい、白ごまを振りかけて完成♪
3

※おこげの使い方
我が家ではおこげは冷蔵保存して、一晩置いたらおこげをフライパンにごま油をしいておこげを塩で炒めて食べます。細かくすればおかきのような感じになります♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間の無い時は冷凍のまま入れても大丈夫ですが、その際、水の量は減らして下さい。ミックスベジタブルが無い方はコーンとグリーンピースの冷凍食品と細かく切った人参を使ってみて下さい♪

きっかけ

ミックスベジタブルが冷凍やけしないうちに作ってみました。

公開日：2012/04/23

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞