レタスで巻き巻きタコライス♪ レシピ・作り方

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アビー4112
我が家は野菜で量増しです(((o(*゚▽゚*)o)))

材料(3.4人分)

ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
春雨
50g
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ3
砂糖
小さじ1〜1.5

作り方

  1. 1
    玉ねぎと人参をみじん切りにする。
    ☆の調味料を合わせておく。
  2. 2
    野菜とひき肉を炒める。玉ねぎがきつね色になったら、合わせた☆と砂糖を入れる。
  3. 3
    一煮立ちしたら春雨を入れて、柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    レタスに、ご飯と完成したお肉を巻いていただきます♪

おいしくなるコツ

春雨は、水分を吸ってくれるので戻さずに入れて大丈夫です(((o(*゚▽゚*)o)))少し硬めにしあがりますが、歯ごたえが出るのでいいかと思います☆

きっかけ

テレビで紹介されていたものを我が家の味つけにしました♪

公開日:2011/12/28

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
レタス巻きタコライス

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