風邪予防☆ネギたっぷりのわかめ擂りゴマ入り味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: 風邪予防☆ネギたっぷりのわかめ擂りゴマ入り味噌汁♪
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: だし汁（自家製冷蔵保存） 200ｃｃ; 味噌 小匙１．５杯; 長ネギ ３分の１本; 乾燥わかめ 5ｇ; 白ごま 小匙１．５杯

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約10分
100円以下

こあくま５２７

ネギ沢山の味噌汁です。後から身体が暖まってくる感じです。風邪気味な方にお勧めの一品です☆

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

だし汁（自家製冷蔵保存）: 200ｃｃ

味噌: 小匙１．５杯

長ネギ: ３分の１本

乾燥わかめ: 5ｇ

白ごま: 小匙１．５杯

作り方

1

長ネギを輪切りにしておく。
小鍋にだし汁と味噌漉しで味噌を入れ中火で煮る。ネギが柔らかめになったら乾燥わかめを入れる。しばらく暖めて味見して良い加減の所で火を止める。
2

１をお椀に入れる。
白ごまを擂ったら、味噌汁に入れて軽く混ぜて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギはお好みでたっぷり入れて下さい。ごまは直前に擂った方が美味しいです♪ だし汁は以下のサイトを参照して下さい。 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350001925/

きっかけ

夫が風邪気味なので風邪に良いと言われてる長ネギを沢山使った味噌汁を作りました。

公開日：2011/11/22

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こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞