おうちでマクロビカフェ♪ノンオイル黒糖バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉は振るっておく。
2. 2 バナナはレモン汁を混ぜて甘みを引き出すためにレンジで３分ほど加熱する。
3. 3 卵をボウルに割り入れてハンドミキサー（高速）で泡立てる。途中で黒砂糖を加えてさらに泡立てる。
4. 4 ハンドミキサーの羽根で生地を持ち上げるともったり落ちるくらいにしっかり泡立てたら、加熱したバナナを２回に分けて加え、ハンドミキサー高速で混ぜる。
5. 5 バナナが混ざったら薄力粉を２回に分けて加えて、ハンドミキサー低速で混ぜる。
6. 6 粉が混ざって生地が滑らかになったら18ｃｍのパウンド型に流しいれる。
7. 7 180度に予熱したオーブンで30分～４０分焼く。
   竹串などを刺して、生地が付いてこなかったら焼きあがり♪