きゅうりの浅漬けとトマトのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 昆布をキッチンばさみなどでほそくきり、湯50ccにつける。きゅうりを乱切りにしてビニール袋に入れ、塩を入れてもむ。
- 2 1のビニール袋に、1でつけた昆布をお湯ごと入れ、醤油、ごま油も入れて空気を抜き、30分ほど置いておく。
- 3 とまとを食べやすく切り、２で漬かったきゅうりとあえる。すりごまを少々ふる。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの浅漬けとトマトのサラダ
みんなのお母きゃん
低カロリー低コストのレシピを日々考えています。野菜をおいしくいただける工夫もしています。赤ちゃんからおじいさんおばあさんまでいる家庭で、料理をしているので、どの世代にも良い献立づくりに奮闘中です。
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