片栗粉で抹茶モチ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
あんこ以外の材料をすべてフライパンに入れ火にかける
-
2
固まるまで常に混ぜる。
火加減は弱火~弱めの中火です。
固まり少しつやが出たら火を止め皿に盛る。 - 3 2にあんこをトッピングして出来上がり。
きっかけ
抹茶とあんこの相性が好きで作りました。
おいしくなるコツ
コツは特にありません。 すべての作業をしても5~10分ぐらいでできると思います。
- レシピID:1350001209
- 公開日:2011/04/30
関連情報
- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 抹茶もち
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