衣つけが面倒臭くないチキンカツ 節約＆時短レシピ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ムネ肉
- 2枚
- 小麦粉
- 約大さじ4
- 卵
- 1個
- パン粉
- 約1カップ
- 塩コショウ
- 適量
作り方
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- 1
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- 鶏ムネ肉を5ミリ～7ミリの厚さに切る。
冷凍してあるのを半解凍くらいにしておくと切りやすいです。
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- 2
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- 1をボウルに入れ、まんべんなく塩コショウをする。
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- 3
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- 2に小麦粉を入れ、まんべんなくまぶす。
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- 4
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- 3に卵を入れ、グルグルと混ぜてなじませる。
（卵を別の容器でよく混ぜておくとなじみやすいです）
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- 5
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- 4にパン粉を入れ、一枚ずつにつけていき、つけた分はお皿に並べる。
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- 6
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- こんな感じ！
このまま冷凍にして毎日のお弁当にもＯＫですよ★
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- 7
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- 食べる直前に油で揚げて出来上がり★
薄く切ってあるので高温の油であっという間に揚がります♪
きっかけ
お安いムネ肉2枚で食べ応えのあるチキンカツを作りました。
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ムネ肉2枚で4人がお腹いっぱい食べられるレシピ♪