旬の食材で☆スナップエンドウと牛肉のいためもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは塩少々ふり、シリコンスチーマーかラップに包んでレンジで1分半加熱。

2. 2

   フライパンに牛肉をいれ、色が変わるまでいためる。

3. 3

   もやしを入れ、さっといためる。

4. 4

   醤油・みりんをいれ、ざっとまぜたら同量の水でといた片栗粉をいれ、とろみがつくまで混ぜながら加熱。

5. 5

   １をいれ、ごま油をたらし、ざっとまぜたら完成。