離乳食☆大根がゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に分量の水とご飯を入れ、中火にかける。かたまりをほぐしながら煮立たせる。
- 2 １が煮立ったら弱火にし、蓋をして15分煮る。途中で蓋をずらしたりして、ふきこぼれないように注意する。
- 3 柔らかく煮えたら火を止め、蓋をし、10分ほど蒸らし、すりつぶすか裏ごしする。（ここまでが10倍がゆの作り方）
- 4 大根は皮をむき、いちょう切りにして柔らかく茹でる。
- 5 ４をすりつぶし、湯を少しずつ加えて伸ばし、10倍がゆにのせる。
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- カテゴリ
- 離乳食初期（5～6ヶ月）
- 料理名
- 大根がゆ
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