簡単☆冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に水をタップリ入れ、一端沸騰させてから、豚肉を１～２枚づつ入れながら茹でる
- 2 箸で軽く豚肉をお湯になじませ、肉がピンク色になった時点で、氷水を入れたボールの中へ入れる。
- 3 ２を、ザルに上げ、キッチンペーパーで軽く水分を取る。
- 4 皿に手でちぎったレタスを敷き、上に３の豚肉をのせる。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 冷しゃぶ
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つくったよレポート（2件）
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candypop1142011/06/10 19:09
残ってたしめじも一緒に！サッパリでおいしかったです♪ -
カピバラ10102011/03/30 10:59
冷しゃぶ大好きです☆
えのきが余っていたので入れてみました。
また作りマース！
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