コラーゲンたっぷり♪グレの皮の湯引き レシピ・作り方
材料（2人分）
- グレの皮 1尾分
- ポン酢 大さじ2
作り方
- 1 グレをお造り用にさばいた後、うろこのとれた皮を、熱湯にくぐらせる。
- 2 冷水にとって、もしうろこが残っていたら、取り除き、きれいに洗う。
- 3 できる限りほそく、2～3ミリ幅に切る。ポン酢をかけていただく。
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みんなのお母きゃん
低カロリー低コストのレシピを日々考えています。野菜をおいしくいただける工夫もしています。赤ちゃんからおじいさんおばあさんまでいる家庭で、料理をしているので、どの世代にも良い献立づくりに奮闘中です。
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